Τσάι του Βουνού

Στο κατάστημα Γυφτέας, φέρνουμε στο φλιτζάνι σας την πεμπτουσία της ελληνικής φύσης. Το τσάι του βουνού (σιδερίτης) αποτελεί το πιο αγαπημένο, παραδοσιακό ρόφημα του τόπου μας, διάσημο από την αρχαιότητα για τις μοναδικές ευεργετικές του ιδιότητες. Τα τσάγια μας συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι σε μεγάλο υψόμετρο, αποξηραίνονται παραδοσιακά στη σκιά για να διατηρήσουν ανέπαφα τα πολύτιμα αιθέρια έλαιά τους και συσκευάζονται σε ολόκληρα ματσάκια (άνθη και στελέχη), χωρίς καμία απολύτως επεξεργασία.

Οι Επιλογές μας:

• Τσάι Ταϋγέτου: Το ξακουστό άγριο τσάι που ευδοκιμεί στις απόκρημνες πλαγιές του «Αρσενικού Βουνού». Χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερα έντονο, πικάντικο άρωμά του, τη γεμάτη γεύση του και τις ισχυρές τονωτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Είναι το τσάι που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τη σπιτική φροντίδα και τη μεσσηνιακή παράδοση.

• Τσάι Πάρνωνα: Συλλέγεται από τις παρθένες, καταπράσινες κορυφές του Πάρνωνα. Πρόκειται για μια εξαιρετική ποικιλία με ελαφρώς πιο γλυκιά, απαλή και βελούδινη γεύση, διατηρώντας παράλληλα ένα διακριτικό αλλά βαθύ γήινο άρωμα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο ήρεμο και καλά ισορροπημένο ρόφημα.

Γιατί να τα επιλέξετε;

• 100% Φυσική Αποξήρανση: Τα ματσάκια ξηραίνονται με φυσικό αερισμό σε σκιερό περιβάλλον. Έτσι, το χρώμα παραμένει ζωντανό και τα αρώματα δεν αλλοιώνονται από τη θερμότητα.

• Χωρίς Καφεΐνη: Ένα απόλυτα φυσικό ρόφημα, πλούσιο σε φλαβονοειδή και σίδηρο, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε κάθε ώρα της ημέρας —ή της νύχτας— χωρίς να επηρεάζει τον ύπνο σας.

Η Συμβουλή: Σιγοβράστε το τσάι για 3-5 λεπτά σε σκεπασμένο σκεύος ώστε να μην δραπετεύσουν τα αρωματικά αιθέρια έλαια. Απολαύστε το ζεστό τις κρύες ημέρες του χειμώνα ή παγωμένο με λίγο λεμόνι το καλοκαίρι. Ο απόλυτος παραδοσιακός συνδυασμός του είναι με μια κουταλιά αγνό μεσσηνιακό μέλι.